Универсам «Фрунзенский» на Бухарестской улице


Расположение:МО КупчиноРайон:Фрунзенский р-онМетро:МеждународнаяАдрес:ул. Бухарестская, д. 90
( показать на карте )
  Телефон:(812) 360-63-51Время работы:9:00-23:00 ежедневно  :

Описание — Универсам Фрунзенский

Универсам «Фрунзенский» — один из самых популярных продовольственных магазинов во Фрунзенском районе. Расположен на Бухарестской улице. «Фрунзенский» был открыт 3 сентября 1970 года и стал первым в Ленинграде и в стране магазином такого типа (самообслуживание). Он был возведен по проекту, разработанному в институте «Гипроторг» архитектором О. А. Великорецким, инженерами Е. А. Кузнецовым, А. Д. Страховым, Л. С. Китайцевой.

Здание скомпоновано в виде низкого призматического блока с торговым залом. Стены между широко расставленными пилонами остеклены. Широкий фриз из алюминиевых листов с эмблемой универсама (буквой У) опоясывает здание.

В 2002 году универсам «Фрунзенский» реконструирован, его архитектурный облик полностью изменен, причем за все это время магазин не закрывался ни на один день. В итоге его общая площадь увеличилась до 5300 кв. м., площадь торгового зала — до 1800 кв. м.

Полной реконструкции «Фрунзенского» предшествовало его переоборудование. Первые изменения универсам претерпел в 1985-м, когда морально и физически устаревшее оборудование было заменено на новое — венгерского производства. Кроме этого, руководство универсама решило оборудовать столовую для персонала.

Проведя переоборудование, администрация практически полностью сменила технологическую начинку универсама. Однако его внешний вид не соответствовал современным требованиям, да и внутренние интерьеры требовали серьезного ремонта. В 1999 году совет директоров «Фрунзенского» принял решение провести полную реконструкцию универсама. Она была доверена «Управлению строительными проектами». Архитектором выступал Рошад Ахметханов.

Одной из целей реконструкции было расширение площадей предприятия. Для этого были сооружены пристройки с боковых сторон здания и перед главным фасадом.

В процессе реконструкции универсам «Фрунзенский» приобрёл современный стеклянный фасад. Кстати, при выборе внешнего оформления здания не обошлось без экспериментов. Так, часть пристройки выполнена в камне, но этот вариант не очень понравился руководству универсама. Потому-то фасадная часть, выходящая на Бухарестскую улицу, решена в либерте (металлические кассеты со специальным креплением). Для оформления ещё одной пристройки были использованы металлические листы.

Большой объём работ проводился и внутри здания. Например, перетягивался электрокабель, менялись системы подводки холодной и горячей воды (за 30 лет трубы насквозь проржавели). Была обновлена и система вентиляции. Плюс к этому, полностью перестилались полы как в торговом зале, так и в подсобных помещениях. В зале был установлен подвесной потолок. Новая система освещения проектировалась на основании расчетов оптимальной яркости в торговом помещении.

Последним этапом, уже к юбилею города, благоустраивали прилегающую к универсаму территорию: приводили в порядок подъездные пути, укладывали перед зданием тротуарную плитку, сделали отдельные въезды и выезды в «карман».

Ещё одна особенность проекта реконструкции универсама «Фрунзенского» на Бухарестской — установка эскалатора для транспортировки покупателей на 2 этаж. Это позволило эффективнее распределить покупательские потоки в универсаме. Согласно статистике, только 4 из 10 посетителей универсама добираются до второго этажа. Руководство магазина очень грамотно подошло к ситуации, понимая, что установка эскалатора поможет увеличить это число как минимум вдвое.

Несмотря на масштабы проведённых работ, останавливаться на сделанном руководство «Фрунзенского» не собирается. В настоящее время готовится проект реконструкции ряда помещений под собственное производство. Заметим, что небольшой цех полуфабрикатов здесь появился ещё несколько лет назад. Благодаря умениям его работников универсам может предложить покупателям такие кулинарные изыски, как лосось в беконе, филе куриное в беконе, паста с белыми грибами и многое другое. Расширение площадей под собственное производство и приобретение необходимого оборудования даст возможность включить в ассортимент салаты, выпечные изделия, готовую продукцию.

В настоящее время в ассортименте «Фрунзенского» — около 10 тысяч наименований. 50% оборота дают гастрономический и винный отделы. Широко представлены кондитерские изделия таких производителей, как «Север», «Тройка», «Карат Плюс» и «Камея».

Комменарии — Универсам Фрунзенский

  • В Петербурге охрана универсама грубо обыскала и оскорбила инвалида-блокадника76-летнего Константина Демидова заподозрили в краже из Фрунзенского универсама и обыскали без полиции и понятых.
    76-летнего Константина Демидова заподозрили в краже из Фрунзенского универсама и обыскали. Когда подозрения охранников не подтвердились, они даже не извинились.
    5 февраля 2014 года в 21:50
  • Не пустили в универсам с детской коляской!23 мая 2014 года в 23:40
  • Потеряли историческую реликвию6 сентября 2017 года в 00:32

Расширенный поиск